Title: | Les charcuteries dans l'alimentation |
Authors: | Kermel M ; Reveillard V |
Material Type: | Book |
Publisher: | Centre d'information sur les charcuteries, 1990 |
Size: | sp. |
Languages: | French |
Subject : | 12700 (Médecine: gastro-entéro., nutrition, métab.) |
Keywords : | diet ; human |